老板瘋了 優惠活動太夸張 三正餐一早餐一晚住宿 15項套票 標準型128元/人 超值型168元/人 俱惠型268元/人
專業壩上草原團建拓展地接——團建教練 攝影跟拍 自營酒店旅行社
專業草原研學夏令營十年地接——壩上獨家營地 專業教練全程操作
遠山.別院度假酒店,全新準四星酒店,全年無休。壩上地區硬件最強酒店之一!房間硬件均使用大廠品牌!
當前位置: 豐寧壩上草原旅游網 >> 壩上有啥好吃的

壩上有啥好吃的

壩上吃的特色主要是羊肉和山野菜,以及特產于本地的蔬菜。這里只列一部分供大家參考。

肉類:烤全羊、烤羊腿、烤羊排、烤兔、烤雞、手扒羊肉、草原清燉兔、柴雞燉蘑菇等。

素類:蔥花柴雞蛋、金針菇、蕨菜、土豆、杏仁、羊雜湯等。

主食類:莜面窩子、壩上油餅、玉米面貼餅子、玉米粥等。

壩上特色推薦 碳火烤全羊30元/斤,一只40-80斤左右。

壩上特色烤全羊

壩上特色烤全羊

烤全羊:做法是選用兩歲左右的膘肥綿羊宰殺剝皮,繼之在羊體涂上由姜蔥、胡椒、孜然等調制而成的調料,然后把整羊置于烤羊架上,烤全羊要一層一層的烤一層一層吃。

手把羊肉:壩上地區特色佳肴。既有傳統做法(清燉斷生,不放調料,沾汁食用),也有現代做法。將帶骨羊肉剁成5厘米左右的塊,洗凈放入清水鍋中煮沸,撇凈湯沫,放入生姜、蔥段、花椒及精鹽。餐時點少許香菜即可。

柴雞燉蘑菇:壩上地區出產多種蘑菇。稱為上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑等。蘑菇營養豐富,含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纖維;即可上高級宴會,又是家庭的民俗菜肴。蘑菇用來清燉、紅燒、做湯均可,其味清香、鮮美,歷來為席上珍品。用它燉壩上的柴雞,其風味和口感極佳。

壩上土豆

壩上山藥:俗稱“土豆”。由于壩上特殊的地理、氣候條件,使壩上種植的山藥具有:肉質沙性強,個均勻,口感好等特點。特別是在種植過程中不添加任何化學肥料,是難得的綠色食品。多與莜面混合食用,也可將其單獨蒸、煮、燒、炒、燉。

壩上口蘑

壩上口蘑:它一般生長在海拔800——1500米的深山峽谷,白蘑是純天然的食用菌無任何污染,有獨特的風味,含有蛋白質,八種氨基酸,谷物中一般所缺乏的賴氨基酸,在白蘑中含量極其豐富,賴氨基酸有利于兒童體質和智力的發展,它含有多種礦物質,以磷、鈉、鉀含量最高,野生白蘑其營養價值達到“野生食品的頂峰”被外國專家推薦為十大健康食品之一。

蕨菜

壩上蕨菜:又稱長壽菜。它是野生植物,素有“山菜之王”的美稱,產自深山。蕨菜營養豐富,含胡羅卜素、維生素C及多種礦物質。蕨菜可鮮吃,也可腌制后食用。壩上地區也是我國蕨菜的產地之一,不僅國內暢銷,還深受國外賓客的贊譽。

少妇人妻大乳在线视频_正在播放老熟女人与小伙_军婚h边走边做_曰本女人牲交全视频播放_办公室白领被强奷系列小说_女人18毛片a级毛片